強省瓦斯蒸箱

® 特色
多國專利瓦斯蒸箱，可節省90%的瓦斯。
<高品質>
- 機體採台灣製造SUS304不銹鋼。
- 食物不乾燥、有彈性。
- 蒸出之米飯放置久了也一樣香Q。
<實用性>
- 容量大，提升效率。
- 板盤與層數、尺寸皆可客製化。
- 爐心更換方便，不必擔心各國規格不相容。
<便利性>
- 備有時間控制系統、自動給水功能。
- 火力自動調節，溫度到達100℃自動轉為小火。
<高效能>
- 熱能回收，將燃燒產生之熱煙回收再利用。
- 絕佳保溫力，可避免蒸氣碰到內壁後遇冷凝結為水滴，有效鎖住熱能。
- 加熱均勻，蒸氣除了由下往上外，更可從側面平行流動，均勻的加熱食材。

® 用途
包子、饅頭、蛋糕、米飯、蔬菜、肉、湯品、海鮮、布丁等各種可以蒸氣烹飪之食品。